Атмосфера | Пиво | Еда | Разговоры | Летний двор
Легенда
Как говаривал товарищ Швондер профессору Преображенскому: "Это какой то позор!"
Отсутствие на любимой горожанами улицы Металлистов пивного заведения - недопустимо! Поэтому проходя мимо здания 18 века со сводчатыми дверями мы решили - это он Проходной двор - тот двор, в которым мы выросли, где свистят свистят казаки-разбойники и бабуля кричит "Домой...".
Когда ордена в глазах блестят больше чем золото Маккены, а ножки столов выдерживают удары плашек домино от дяди Васи. А сейчас нам уже почти 40, и в моих глазах мелькают подобно кадрам диафильмов те лица, с кем вечером партейка складывалась. И слышу я крики "Дуплись...". Большая честь скажу я вам сидеть за одним столом с ветераном...
Отсутствие на любимой горожанами улицы Металлистов пивного заведения - недопустимо! Поэтому проходя мимо здания 18 века со сводчатыми дверями мы решили - это он Проходной двор - тот двор, в которым мы выросли, где свистят свистят казаки-разбойники и бабуля кричит "Домой...".
Когда ордена в глазах блестят больше чем золото Маккены, а ножки столов выдерживают удары плашек домино от дяди Васи. А сейчас нам уже почти 40, и в моих глазах мелькают подобно кадрам диафильмов те лица, с кем вечером партейка складывалась. И слышу я крики "Дуплись...". Большая честь скажу я вам сидеть за одним столом с ветераном...
Название
«Проходной двор» - так говорят о месте, куда можно свободно войти и откуда можно затем так же свободно выйти. В истории проходные дворы — это визитная карточка города, которые в противовес фразеологизму непросто попасть, сложно найти, но абсолютно невозможно забыть!
Наш двор – картина из тех времен, когда телевизор был редкостью, а компьютеров не было вовсе, когда в каждом дворе вместе заливали каток, строили горки, лепили снеговиков и забивали «козла».
Для многих людей это понятие значит весьма много, особенно в плате воспоминаний о детстве и юности. Двор – это понятие для каждого свое. Что то далекое, закрытое от внешнего мира, но такое родное.
Наш двор – картина из тех времен, когда телевизор был редкостью, а компьютеров не было вовсе, когда в каждом дворе вместе заливали каток, строили горки, лепили снеговиков и забивали «козла».
Для многих людей это понятие значит весьма много, особенно в плате воспоминаний о детстве и юности. Двор – это понятие для каждого свое. Что то далекое, закрытое от внешнего мира, но такое родное.
Философия
Задача отучить советского человека от чрезмерной любви к водке вывела из тени пиво — напиток традиционный, однако не покоривший к тому времени мир повседневного потребления. Развитие пивной культуры стало государственной политикой, а пиво из «символического товара» превратилось в «продукт для ежедневного потребления». До 1950–1970-х годах считалось, что советские граждане должны не просто потреблять продукт, а делать это с максимальной пользой. Пиво признали напитком питательным, освежающим, снижающим стресс и повышающим работоспособность и агитировали пить за едой, в «сопровождении» вторых мясных и рыбных блюд. Чего и мы придерживаемся!
“
Наша пивная традиция, это настоящий замес из нескольких компонентов даже не самого пива (солод, хмель, дрожжи и вода), а настоящая ментальная философия, которая складывается из пивного продукта, чекушки к самому пиву (а как же не ершануть), закусона, лавочки по дворе и самого главного атрибута, так называемых, пивных посиделок по-русски: "А, поговорить?".
Как мы создавали уют и атмосферу
Каждый найдет что-то свое. Кто-то мамину люстру, кто то бабулины окна с дачи, а кто то вспомнит олимпийского мишку... Суть то одна - все свое...родное.
Присоединяйтесь к нам в ВКонтакте
Мы публикуем все новости, новые фотоотчеты, в нашей группе Вконтакте.